やまなし内藤農園です♪
ペスカショップの秋メニュー。
明日9月7日より、ジュエリーピーチ黄桃&シャインマスカットの
「パフェ」と「パスタ」の提供を開始致します!
黄桃がちょうど熟して良い味になってきました。
トロッとマンゴーのような食感と言われる甲斐黄桃ですが、収穫をするその時でさえ袋を取らない為、袋の中の桃の状況がよくわかりません。
大地の職人が袋ごと触った手で感じる、玉の大きさや張り方の感覚によってもぎ取られます。
収穫後の出荷では硬めのものを発送する為、トロッと甘いマンゴーのようなジュエリーピーチを楽しむためには、しっかりと追熟させてからお召し上がりください。
日を追うごとに黄色が濃くなり、甘味も増します。
ジュエリーピーチ黄桃の販売&出荷は9月中旬頃までとなります。
お買い求めはペスカショップへ↓
https://www.pesca-shop.jp/?pid=151420390